今日晚餐。薄荷蜂蜜Brie起司水蜜桃、慢烤牛肉與酪梨、櫛瓜麵。佐餐酒是威石東 BOBO 001 Pet-Nat 自然氣泡紅酒 。
再度被另一半點餐,今晚菜單又是慢烤牛排。某人真的吃不膩耶,每隔一小陣子就想吃這道菜;還好冷凍庫牛排庫存充足,做起來也很輕鬆容易,應付突然而來的點餐還是可以的 😌 想著下午也吃了些點心,晚餐就不特別準備飯啊麵啊這類澱粉主食了;一條櫛瓜轉轉轉削成櫛瓜麵,一顆酪梨切片和牛排一起上桌,剩下的最後一個水蜜桃和起司一起作成水果沙拉,嗯~很豐盛了 😋
今天的佐餐酒開了威石東的氣泡酒 BOBO 001,喜歡它有點浪漫的玫瑰粉酒色、清爽的風味,好適合夏夜。用香檳杯喝更能感受它豐富又綿密的氣泡口感,喜歡!